يرتبط تطور العادات الغذائية والصحية في الدول الغربية بانخفاض البكتيريا التي تساعد على الهضم. تم العثور على هذه البكتيريا أيضًا في Iceman ، الذي عاش قبل 5300 عامًا ، ولا يزال موجودًا في السكان غير الغربيين في أنحاء مختلفة من العالم. قد يترافق استنفاد الميكروبيوم مع زيادة انتشار الأمراض المعقدة في البلدان الغربية مثل الحساسية وأمراض المناعة الذاتية وأمراض الجهاز الهضمي والسمنة.
الميكروبيوم المعوي هو نظام بيئي دقيق يتكون من مليارات ومليارات الكائنات الحية الدقيقة ، وخاصة البكتيريا ، التي تدعم نظام المناعة لدينا ، وتحمينا من الفيروسات ومسببات الأمراض ، وتساعدنا على امتصاص العناصر الغذائية وإنتاج الطاقة.
كان لعملية التصنيع في الدول الغربية تأثير كبير على محتواها. وقد تأكد ذلك من خلال دراسة أجريت على البكتيريا الموجودة في أمعاء أوتزي ، الرجل الثلجي الذي خرج عام 1991 من جليد جبال أوتزال ، حيث تحد إيطاليا مع النمسا. فحص علماء من Eurac Research عينات من بكتيريا المومياء ، مؤكدين نتائج الباحثين في جامعة ترينتو الذين قاموا بتحليل جينوم الكائنات الحية الدقيقة المعوية لأكثر من 6500 فرد من جميع القارات.
وقد أظهرت الدراسات السابقة التي أجرتها جامعة ترينتو أن هناك علاقة بين المحتوى البكتيري للميكروبيوم وزيادة السمنة والأمراض المناعية الذاتية والأمراض المعدية المعوية والحساسية وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى في البلدان الغربية. في الدراسة التي ظهرت اليوم في Cell Host & Microbe ، أظهر باحثون من Cibio من جامعة Trento و Eurac في Bolzano / Bozen أن الاختلافات بين الميكروبيوم الغربي وغير الغربي أو ما قبل التاريخ تكمن في انخفاض بعض أنواع البكتيريا التي تعالج الألياف المعقدة والنباتية في الأمعاء.
قد يكون ذلك بسبب عملية التغريب. التغييرات في النظام الغذائي ، التي أصبحت الآن مرتفعة في الدهون وقليلة في الألياف ، ونمط حياة مستقر في بيئة حضرية ، وتطوير عادات صحية جديدة والاستخدام الواسع النطاق للمضادات الحيوية وغيرها من المنتجات الطبية ، جعلت حياتنا أكثر أمانًا ، ولكن أثرت على التوازن الدقيق للميكروبيوم لدينا.
قام باحثو Eurac Research في Bolzano / Bozen بتسلسل الحمض النووي لـ Iceman وتمكّنوا من تحديد مجموعته من البكتيريا ، بينما قارنه باحثو جامعة Trento بالميكروبيوم الخاص بالسكان المعاصرين غير الغربيين (من تنزانيا وغانا على وجه الخصوص) ، التي لا تستخدم لمعالجة الأغذية ولديها ممارسات النظافة وأسلوب الحياة غير الغربي. نتائجهم كانت مفاجئة.
أوضح نيكولا سيغاتا ، منسق الدراسة مع أدريان تيت من سيبيو من جامعة ترينتو: "أولاً وقبل كل شيء ، اكتشفنا أن P. copri ليس من الأنواع الموحّدة ، ولكنه يتألف من أربعة صفيح متمايزة لكن متشابهة". "لاحظنا بعد ذلك أن ثلاثة على الأقل من هذه الواجهات الأربعة موجودة دائمًا تقريبًا في السكان غير الغربيين ، لكنها أقل انتشارًا في الأفراد الغربيين. وعندما يكون الأمر كذلك ، عادة ما يكون هناك واحد فقط من هذه الواجهات الأربعة. لقد افترضنا ذلك كان لعملية التغريب المعقدة تأثير كبير على الاختفاء التدريجي لهذه البكتريا ، وقد تم تأكيد فرضيتنا من خلال تحليل عينات قديمة من الحمض النووي التي أتاحها فرانك مايكسنر من معهد دراسات المومياء في يوراك للأبحاث. ثلاثة من التجمعات الأربعة لـ P. copri ، وكانت التجمعات الأربعة أيضًا موجودة في عينات براز متحجرة من المكسيك عمرها أكثر من ألف عام ، وما زلنا لا نعرف حتى الآن ما هي الآثار الطبية الحيوية لهذه التغييرات في الميكروبيوم التي تطورت بشكل كبير في العقود الأخيرة في حين أن الجسم البشري الذي يستعمرها بقي عمليا وراثيا دون تغيير لعدة قرون ، "
هذه الدراسة هي نتيجة للتعاون الوثيق مع مجموعة أبحاث ألبرت زينك وفرانك ماكسنر في شركة أوراك للأبحاث في بولزانو / بوزن. كان فريقهم مسؤولاً عن جمع وتحليل عينات الحمض النووي لرجل الثلج. "العلاقة بين تطور الجنس البشري وتنوع الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء ، كحقل للبحث ، لا تزال غير مستكشفة إلى حد ما ، ولكنها يمكن أن تسفر عن نتائج مهمة في المستقبل من خلال تحليل الحمض النووي القديم. لهذا السبب ، وإيجاد أكثر تقدما وأقل التقنيات المجهرية للحصول على وتحليل الحمض النووي من بقايا الإنسان هي واحدة من المجالات الرئيسية للبحوث في يوراك "خلص عالم الأحياء المجهرية من أبحاث يوراك فرانك Maixner
الميكروبيوم المعوي هو نظام بيئي دقيق يتكون من مليارات ومليارات الكائنات الحية الدقيقة ، وخاصة البكتيريا ، التي تدعم نظام المناعة لدينا ، وتحمينا من الفيروسات ومسببات الأمراض ، وتساعدنا على امتصاص العناصر الغذائية وإنتاج الطاقة.
كان لعملية التصنيع في الدول الغربية تأثير كبير على محتواها. وقد تأكد ذلك من خلال دراسة أجريت على البكتيريا الموجودة في أمعاء أوتزي ، الرجل الثلجي الذي خرج عام 1991 من جليد جبال أوتزال ، حيث تحد إيطاليا مع النمسا. فحص علماء من Eurac Research عينات من بكتيريا المومياء ، مؤكدين نتائج الباحثين في جامعة ترينتو الذين قاموا بتحليل جينوم الكائنات الحية الدقيقة المعوية لأكثر من 6500 فرد من جميع القارات.
وقد أظهرت الدراسات السابقة التي أجرتها جامعة ترينتو أن هناك علاقة بين المحتوى البكتيري للميكروبيوم وزيادة السمنة والأمراض المناعية الذاتية والأمراض المعدية المعوية والحساسية وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى في البلدان الغربية. في الدراسة التي ظهرت اليوم في Cell Host & Microbe ، أظهر باحثون من Cibio من جامعة Trento و Eurac في Bolzano / Bozen أن الاختلافات بين الميكروبيوم الغربي وغير الغربي أو ما قبل التاريخ تكمن في انخفاض بعض أنواع البكتيريا التي تعالج الألياف المعقدة والنباتية في الأمعاء.
قد يكون ذلك بسبب عملية التغريب. التغييرات في النظام الغذائي ، التي أصبحت الآن مرتفعة في الدهون وقليلة في الألياف ، ونمط حياة مستقر في بيئة حضرية ، وتطوير عادات صحية جديدة والاستخدام الواسع النطاق للمضادات الحيوية وغيرها من المنتجات الطبية ، جعلت حياتنا أكثر أمانًا ، ولكن أثرت على التوازن الدقيق للميكروبيوم لدينا.
عن الدراسة
قام باحثو Eurac Research في Bolzano / Bozen بتسلسل الحمض النووي لـ Iceman وتمكّنوا من تحديد مجموعته من البكتيريا ، بينما قارنه باحثو جامعة Trento بالميكروبيوم الخاص بالسكان المعاصرين غير الغربيين (من تنزانيا وغانا على وجه الخصوص) ، التي لا تستخدم لمعالجة الأغذية ولديها ممارسات النظافة وأسلوب الحياة غير الغربي. نتائجهم كانت مفاجئة.
ركزت الدراسة ، على وجه الخصوص ، على Prevotella copri ، وهو ميكروب ، عندما يوجد في الأمعاء لدينا ، هو الأكثر تمثيلا. P. copri موجود في 30٪ من الأفراد الغربيين.
أوضح نيكولا سيغاتا ، منسق الدراسة مع أدريان تيت من سيبيو من جامعة ترينتو: "أولاً وقبل كل شيء ، اكتشفنا أن P. copri ليس من الأنواع الموحّدة ، ولكنه يتألف من أربعة صفيح متمايزة لكن متشابهة". "لاحظنا بعد ذلك أن ثلاثة على الأقل من هذه الواجهات الأربعة موجودة دائمًا تقريبًا في السكان غير الغربيين ، لكنها أقل انتشارًا في الأفراد الغربيين. وعندما يكون الأمر كذلك ، عادة ما يكون هناك واحد فقط من هذه الواجهات الأربعة. لقد افترضنا ذلك كان لعملية التغريب المعقدة تأثير كبير على الاختفاء التدريجي لهذه البكتريا ، وقد تم تأكيد فرضيتنا من خلال تحليل عينات قديمة من الحمض النووي التي أتاحها فرانك مايكسنر من معهد دراسات المومياء في يوراك للأبحاث. ثلاثة من التجمعات الأربعة لـ P. copri ، وكانت التجمعات الأربعة أيضًا موجودة في عينات براز متحجرة من المكسيك عمرها أكثر من ألف عام ، وما زلنا لا نعرف حتى الآن ما هي الآثار الطبية الحيوية لهذه التغييرات في الميكروبيوم التي تطورت بشكل كبير في العقود الأخيرة في حين أن الجسم البشري الذي يستعمرها بقي عمليا وراثيا دون تغيير لعدة قرون ، "
"من خلال هذه العينات" القديمة "، يتابع تيت ،" لقد تمكنا من دراسة تطور هذه الواجهات ، والآن نعرف أنها قد تم تحديدها وراثياً مع الجنس البشري وقبل الهجرات البشرية الأولية من القارة الأفريقية ".
هذه الدراسة هي نتيجة للتعاون الوثيق مع مجموعة أبحاث ألبرت زينك وفرانك ماكسنر في شركة أوراك للأبحاث في بولزانو / بوزن. كان فريقهم مسؤولاً عن جمع وتحليل عينات الحمض النووي لرجل الثلج. "العلاقة بين تطور الجنس البشري وتنوع الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء ، كحقل للبحث ، لا تزال غير مستكشفة إلى حد ما ، ولكنها يمكن أن تسفر عن نتائج مهمة في المستقبل من خلال تحليل الحمض النووي القديم. لهذا السبب ، وإيجاد أكثر تقدما وأقل التقنيات المجهرية للحصول على وتحليل الحمض النووي من بقايا الإنسان هي واحدة من المجالات الرئيسية للبحوث في يوراك "خلص عالم الأحياء المجهرية من أبحاث يوراك فرانك Maixner